Las mejores fotografías de comida del mundo servidas
Una imagen íntima llena de calidez y humanidad, Kebabiyana, de la fotógrafa india Debdatta Chakraborty, ganó el premio general Pink Lady® Food Photographer of the Year 2022, la celebración líder mundial del arte de la fotografía y el cine gastronómico.
La fotografía fue tomada en Khayyam Chowk, una calle india común y corriente en Srinagar durante el día que se transforma en un bullicioso centro gastronómico por la noche, mientras los vendedores encienden hornos de carbón y llenan el aire con el aroma ahumado de delicias a la parrilla como los kebabs wazwan, el popular Comida callejera de Cachemira.
Siempre es una fuente de entusiasmo y asombro cuando una sola imagen llega a lo más alto de los premios”, dice Caroline Kenyon, directora y fundadora de los premios. “En el mundo de hoy, más que nunca, sentimos la necesidad de consuelo, de amor. Hay mucho que nos tranquiliza aquí: el abrazo ondulante del humo bellamente capturado, la luz dorada, la expresión del sujeto mientras prepara la comida para compartir. De las brochetas saltan chispas, cuyo asado casi podemos oler, imaginamos su cálido y delicioso aroma. Esta imagen, dulce pero poderosa, alimenta nuestra alma”.
"A medida que Pink Lady® Food Photographer of the Year entra en su segunda década, la importancia de la fotografía y la comida nunca ha sido tan grande", afirma Phil Turnbull, director ejecutivo de UN AMIGO, propietario de Pink Lady® y patrocinador principal de los premios desde 2011. “Grandes eventos globales (guerra, hambruna, fin de los confinamientos, resurgimiento de la industria hotelera, la oportunidad de celebrar nuevamente con amigos y familiares) son registrados en los premios, que muestran tan vívidamente cómo la comida afecta todos los aspectos de nuestras vidas. El concurso sigue siendo una celebración verdaderamente global del arte de la fotografía gastronómica”.
Los ganadores fueron anunciados por la chef mundialmente aclamada y copresentadora de Masterchef del Reino Unido: The Professionals, Monica Galetti, en una emocionante ceremonia de premiación que se transmitió en vivo por el canal de YouTube del concurso el martes 26 de abril de 2022. Fue vista por una audiencia de todo el mundo. mundo, incluidas celebridades del mundo de la gastronomía y la fotografía.
El panel de jueces global de este año, encargado de evaluar los miles de trabajos presentados desde más de 60 países de todo el mundo, estuvo presidido por el legendario fotógrafo gastronómico David Loftus e incluyó a Fiona Shields, jefa de fotografía de Guardian News & Media, Krishna Madhavan Pillai, Editor jefe, Better Photography, NA Risong, director de arte y curador de Inter Art Center Gallery, Beijing, Nik Sharma, autor de libros de cocina, fotógrafo, columnista, Tasneem Alsultan, fotógrafo de investigación y de National Geographic y Rein Skullerud, jefe de la unidad de fotografía, World Food Programa.
La exposición de los finalistas de 2022 se estrenará en la Royal Photographic Society, una de las sociedades fotográficas más antiguas del mundo, en Bristol. La exposición estará abierta del 20 de noviembre al 12 de diciembre de 2022. La entrada es gratuita.
Para ver la galería en línea de todos los finalistas de 2022, visite www.pinkladyfoodphotographeroftheyear.com