Image intime pleine de chaleur et d'humanité, Kebabiyana, de la photographe indienne Debdatta Chakraborty, a remporté le prix général du Pink Lady® Food Photographer of the Year 2022, la plus grande célébration mondiale de l'art de la photographie et du cinéma culinaires.

La photo a été prise dans Khayyam Chowk, une rue indienne ordinaire de Srinagar le jour qui se transforme la nuit en un centre gastronomique animé, alors que les vendeurs allument des fours à charbon et remplissent l'air de l'arôme enfumé de délices grillés tels que les kebabs wazwan, le populaire Cuisine de rue du Cachemire.

 

A street vendor fires up charcoal ovens and smoke fills the air

Kebabiyana par Debdatta Chakraborty, Inde. Gagnant général du Photographe culinaire Pink Lady® de l'année 2022.

 

C'est toujours une source d'enthousiasme et d'émerveillement lorsqu'une seule image arrive en tête des prix », déclare Caroline Kenyon, directrice et fondatrice des prix. « Dans le monde d'aujourd'hui, plus que jamais, nous ressentons un besoin de réconfort, d'amour. Il y a tellement de choses pour nous rassurer ici – l'étreinte gonflée magnifiquement capturée de la fumée, la lumière dorée, l'expression du sujet alors qu'il prépare la nourriture à partager. Des étincelles jaillissent des brochettes dont on sent presque la torréfaction, on imagine l'arôme chaud et délicieux. Cette image, douce mais puissante, nourrit notre âme.

« Alors que Pink Lady® Food Photographer of the Year entre dans sa deuxième décennie, l'importance de la photographie et de la gastronomie n'a jamais été aussi grande », déclare Phil Turnbull, PDG de UN COPAIN, propriétaire de Pink Lady® et sponsor principal des Awards depuis 2011. « De grands événements mondiaux – la guerre, la famine, la fin des confinements, la renaissance de l’industrie hôtelière, l’occasion de célébrer à nouveau avec les amis et la famille – tout cela est enregistrés dans les Awards, qui montrent de manière si frappante à quel point la nourriture touche tous les aspects de nos vies. Le concours continue d’être une véritable célébration mondiale de l’art de la photographie culinaire.

 

This entrant to the Pink Lady Food Photographer of the Year shows a lunch break at a summer military camp for children held in Kyiv by the Azov Battalion.

L'image a été prise pendant une pause déjeuner dans un camp militaire d'été pour enfants organisé à Kiev par le bataillon Azov.

 

Les gagnants ont été annoncés par Monica Galetti, chef de renommée mondiale et co-présentatrice de UK Masterchef: The Professionals, lors d'une passionnante cérémonie de remise des prix qui a été diffusée en direct sur la chaîne YouTube du concours le mardi 26 avril 2022. Elle a été regardée par un public à travers le monde. monde, y compris des célébrités du monde de la gastronomie et de la photographie.

Le jury mondial de cette année, chargé d'évaluer les milliers de candidatures soumises en provenance de plus de 60 pays à travers le monde, était présidé par le légendaire photographe culinaire David Loftus, et comprenait Fiona Shields, responsable de la photographie chez Guardian News & Media, Krishna Madhavan Pillai, Rédacteur en chef, Better Photography, NA Risong, directeur artistique et conservateur de l'Inter Art Center Gallery, Pékin, Nik Sharma, auteur de livres de cuisine, photographe, chroniqueur, Tasneem Alsultan, photographe d'investigation et National Geographic et Rein Skullerud, chef de l'unité photo, World Food Programme.

L'exposition des finalistes 2022 sera présentée en première à la Royal Photographic Society, l'une des plus anciennes sociétés photographiques au monde, à Bristol. L'exposition se déroulera du 20 novembre au 12 décembre 2022. L'entrée est gratuite.

Pour voir la galerie en ligne de tous les finalistes 2022, veuillez visiter www.pinkladyfoodphotographeroftheyear.com