Con i confini ancora in gran parte chiusi ai viaggi, è stata un’impresa considerevole che i rappresentanti dell’APAL siano riusciti a mantenere i piani per partecipare ai colloqui commerciali del settore in Giappone questo agosto.

Incentrato su un seminario sulla proprietà intellettuale (PI) e sulle varietà vegetali presso l'ambasciata australiana a Tokyo, UN AMICO è stato invitato a condividere gli insegnamenti tratti dal possesso e dalla gestione della proprietà intellettuale nella famiglia di marchi Pink Lady®.

Al seminario, al quale hanno partecipato dignitari del settore dell'Associazione giapponese per l'innovazione tecnologica in agricoltura, silvicoltura e pesca (JATAFF) e della Cooperativa giapponese per l'alimentazione e l'agricoltura, sono state evidenziate le opportunità bilaterali attraverso Il programma Future Orchards® di APALe ha scoperto prospettive di crescita del mercato controstagionale e a lungo termine per le mele Pink Lady® in Giappone.

Parlando al suo ritorno, l'amministratore delegato di APAL, Phil Turnbull, ha dichiarato: "Si prevede che i volumi di importazione di frutta fresca del Giappone aumenteranno nel breve e medio termine per integrare la produzione nazionale e garantire al consumatore giapponese l'accesso a frutta di prima qualità tutto l'anno". .”

"Con la leadership nazionale di Takanobu Nakamura in Giappone come capo della Pink Lady Japan Business Association e gli investimenti di marketing di APAL, non è irrealistico che il marchio di mele Pink Lady® possa svolgere un ruolo importante nel rimodellare la categoria nel medio e lungo termine."

 

I protocolli sono impegnativi

Anche se le restrizioni di viaggio non hanno permesso una visita alle prefetture di coltivazione delle mele in questa occasione, il team APAL ha visitato diversi punti vendita, notando poche mele sugli scaffali: "I bassi volumi di importazione significano che le mele sono in gran parte un prodotto stagionale", spiega Phil .

I coltivatori di mele della Nuova Zelanda, degli Stati Uniti e della Tasmania hanno accesso al mercato giapponese, tuttavia, i protocolli di importazione e i lunghi ritardi doganali rendono estremamente difficile soddisfare i severi standard fitosanitari e di qualità del Giappone.

APAL comprende che i protocolli sono così stringenti che la frutta destinata al Giappone deve essere determinata a livello di frutteto e, come tale, l'azienda neozelandese FreshCo, è l'unico esportatore autorizzato che attualmente invia mele Pink Lady® in Giappone.

L'esportazione, tuttavia, non è priva di vantaggi, con le mele che dominano i prezzi premium in Giappone e attualmente, quasi nessuna presenza al dettaglio di varietà di marca concorrenti.

In questo contesto, la chiave del successo sarà differenziare le mele Pink Lady® in base al gusto e alla qualità ed educare i consumatori giapponesi a pensare in modo diverso alla categoria degli snack nel suo insieme.

In Giappone, la frutta tende ad essere gustata come dessert o regalata in occasioni speciali, piuttosto che come spuntino sano e quotidiano.

Phil conferma: "I consumatori giapponesi sono abituati a mele grandi e dolci e il livello complessivo di consumo è basso rispetto agli standard australiani o europei".

 

I kiwi offrono un precedente incoraggiante

Gli incursioni dei kiwi a marchio Zespri®, tuttavia, offrono un precedente incoraggiante per le mele Pink Lady®; Le importazioni di kiwi in Giappone erano valutate a meno di $100 milioni di dollari negli anni '90, ma sono triplicate arrivando a oltre $300 milioni nel 2017.

Spinti da investimenti straordinari e da estese iniziative di marketing commerciale, i kiwi sono ora uno dei frutti più popolari e il Giappone è ora il secondo mercato più grande per Zespri dopo la Cina.

Nel corso del 2020, Zespri® ha spedito oltre 100 milioni di tonnellate di kiwi in Giappone, ovvero 2 milioni di tonnellate in più rispetto all'anno precedente. Parlando con Navigatore alimentare-asia.com, Maiko Kurita, brand manager di Zespri®, afferma: "Una volta che i consumatori comprendono i benefici per la salute, consumano più frutta".

Phil non sfugge alla portata del compito che lo attende e riconosce: "Far crescere un marchio è una cosa, far crescere una categoria è molto più impegnativo, ma ci impegniamo a fornire al consumatore giapponese la migliore mela del mondo, tutto l'anno". . Con la guida di Takanobu Nakamura, di suo figlio Ryuichi e dei nostri partner, raggiungeremo questo obiettivo”.