Le migliori fotografie di cibo del mondo servite
Un'immagine intima piena di calore e umanità, Kebabiyana, della fotografa indiana Debdatta Chakraborty, ha vinto il premio assoluto di Pink Lady® Food Photographer of the Year 2022, la celebrazione più importante a livello mondiale dell'arte della fotografia e del film sul cibo.
La fotografia è stata scattata a Khayyam Chowk, una normale strada indiana a Srinagar di giorno che si trasforma in un vivace centro gastronomico di notte, mentre i venditori accendono forni a carbone e riempiono l'aria con l'aroma affumicato di delizie alla griglia come i wazwan kebab, il popolare Cibo di strada del Kashmir.
È sempre fonte di eccitazione e meraviglia quando una singola immagine arriva in cima agli Awards”, afferma Caroline Kenyon, direttrice/fondatrice degli Awards. «Nel mondo di oggi, più che mai, sentiamo il bisogno di conforto, di amore. C'è così tanto che ci rassicura qui: l'abbraccio fluttuante del fumo, meravigliosamente catturato, la luce dorata, l'espressione del soggetto mentre prepara il cibo da condividere. Dagli spiedi sprizzano scintille, di cui possiamo quasi sentire l'odore della tostatura, immaginiamo l'aroma caldo e delizioso. Questa immagine, gentile ma potente, nutre la nostra anima”.
"Mentre Pink Lady® Food Photographer of the Year entra nel suo secondo decennio, l'importanza della fotografia e del cibo non è mai stata così grande", afferma Phil Turnbull, CEO di UN AMICO, proprietario di Pink Lady® e sponsor principale degli Awards dal 2011. “Eventi globali enormi – guerra, carestia, fine dei blocchi, rinascita del settore dell’ospitalità, la possibilità di festeggiare di nuovo con amici e familiari – tutti questi sono registrati agli Awards, che mostrano in modo così vivido come il cibo tocchi ogni aspetto della nostra vita. Il concorso continua ad essere una celebrazione davvero globale dell’arte della fotografia di cibo”.
I vincitori sono stati annunciati dalla chef di fama mondiale e co-presentatrice di UK Masterchef: The Professionals, Monica Galetti, nel corso di un'emozionante cerimonia di premiazione trasmessa in live streaming sul canale YouTube del concorso martedì 26 aprile 2022. È stata seguita da un pubblico di tutto il mondo, comprese celebrità del mondo del cibo e della fotografia.
La giuria globale di quest'anno, incaricata di valutare le migliaia di candidature presentate da oltre 60 paesi in tutto il mondo, era presieduta dal leggendario fotografo di cibo, David Loftus, e comprendeva Fiona Shields, responsabile della fotografia, Guardian News & Media, Krishna Madhavan Pillai, Redattore capo, Better Photography, NA Risong, direttore artistico e curatore della Inter Art Center Gallery, Pechino, Nik Sharma, autore di libri di cucina, fotografo, editorialista, Tasneem Alsultan, fotografo investigativo e del National Geographic e Rein Skullerud, capo dell'unità fotografica, World Food Programma.
La mostra dei Finalisti del 2022 sarà presentata in anteprima alla Royal Photographic Society, una delle società fotografiche più antiche del mondo, a Bristol. La mostra si svolgerà dal 20 novembre al 12 dicembre 2022. L'ingresso è gratuito.
Per visualizzare la gallery online di tutti i finalisti del 2022, visitare il sito www.pinkladyfoodphotographeroftheyear.com