As melhores fotografias de comida do mundo servidas
Uma imagem íntima cheia de calor e humanidade, Kebabiyana, da fotógrafa indiana Debdatta Chakraborty, ganhou o prêmio geral de Pink Lady® Food Photographer of the Year 2022, a principal celebração mundial da arte da fotografia e cinema de alimentos.
A fotografia foi tirada em Khayyam Chowk, uma rua indiana comum em Srinagar durante o dia que se transforma em um movimentado centro gastronômico à noite, enquanto os vendedores acendem fornos a carvão e enchem o ar com o aroma defumado de delícias grelhadas, como wazwan kebabs, o popular Comida de rua da Caxemira.
É sempre uma fonte de entusiasmo e admiração quando uma única imagem chega ao topo dos Prémios”, afirma Caroline Kenyon, Diretora/Fundadora dos Prémios. “No mundo de hoje, mais do que nunca, sentimos necessidade de conforto, de amor. Há tanto para nos tranquilizar aqui – o abraço ondulante da fumaça lindamente capturado, a luz dourada, a expressão do sujeito enquanto ele prepara a comida para compartilhar. Dos espetos voam faíscas, cujo assado quase sentimos o cheiro, imaginamos o aroma quente e delicioso. Esta imagem, suave mas poderosa, nutre a nossa alma.”
“Com o Pink Lady® Food Photographer of the Year entrando em sua segunda década, a importância da fotografia e da comida nunca foi tão grande”, diz Phil Turnbull, CEO da UM AMIGO, proprietária da Pink Lady® e principal patrocinadora dos Prémios desde 2011. “Grandes eventos globais – guerra, fome, o fim dos confinamentos, o renascimento da indústria hoteleira, a oportunidade de celebrar novamente com amigos e família – tudo isto são registrados nos Prêmios, que mostram vividamente como a comida afeta todos os aspectos de nossas vidas. A competição continua a ser uma celebração verdadeiramente global da arte da fotografia de alimentos.”
Os vencedores foram anunciados pela chef mundialmente aclamada e co-apresentadora do UK Masterchef: The Professionals, Monica Galetti, em uma emocionante cerimônia de premiação que foi transmitida ao vivo no canal da competição no YouTube na terça-feira, 26 de abril de 2022. Foi assistida por um público em todo o mundo. mundo, incluindo celebridades do mundo da gastronomia e da fotografia.
O painel de jurados global deste ano, encarregado de avaliar os milhares de inscrições enviadas de mais de 60 países de todo o mundo, foi presidido pelo lendário fotógrafo de alimentos, David Loftus, e incluiu Fiona Shields, chefe de fotografia, Guardian News & Media, Krishna Madhavan Pillai, Editor-chefe, Better Photography, NA Risong, diretor de arte e curador da Inter Art Center Gallery, Pequim, Nik Sharma, autor do livro de receitas, fotógrafo, colunista, Tasneem Alsultan, fotógrafo investigativo e da National Geographic e Rein Skullerud, chefe da unidade fotográfica, World Food Programa.
A exposição dos finalistas de 2022 terá estreia na The Royal Photographic Society, uma das sociedades fotográficas mais antigas do mundo, em Bristol. A exposição estará patente de 20 de novembro a 12 de dezembro de 2022. A entrada é gratuita.
Para ver a galeria online de todos os finalistas de 2022, visite www.pinkladyfoodphotographeroftheyear.com