ومع استمرار إغلاق الحدود إلى حد كبير أمام السفر، كان من الإنجاز الكبير أن يتمكن ممثلو APAL من الاحتفاظ بخططهم لحضور محادثات التجارة الصناعية في اليابان في أغسطس المقبل.

تتمحور حول الملكية الفكرية (IP) وندوة التنوع النباتي في السفارة الأسترالية في طوكيو، رفيق تمت دعوتي لمشاركة الدروس المستفادة من امتلاك وإدارة الملكية الفكرية في مجموعة العلامات التجارية Pink Lady®.

وسلطت ورشة العمل، التي حضرها كبار الشخصيات التجارية من الجمعية اليابانية للابتكار التكنولوجي في الزراعة والغابات ومصايد الأسماك (JATAFF) والجمعية التعاونية اليابانية للأغذية والزراعة، الضوء على الفرص الثنائية من خلال برنامج APAL's Future Orchards®، وكشفت عن آفاق نمو السوق غير الموسمية وطويلة الأجل لتفاح Pink Lady® في اليابان.

وفي معرض حديثه عن عودته، قال فيل تورنبول، الرئيس التنفيذي لشركة APAL: "من المتوقع أن تزيد أحجام واردات اليابان من الفاكهة الطازجة على المدى القريب إلى المتوسط لتكملة الإنتاج المحلي وضمان حصول المستهلك الياباني على فاكهة من الدرجة الأولى على مدار العام. ".

"مع القيادة المحلية لتاكانوبو ناكامورا في اليابان كرئيس لجمعية أعمال Pink Lady Japan Business Association والاستثمار التسويقي لشركة APAL، ليس من غير الواقعي أن تلعب علامة التفاح Pink Lady® دورًا مهمًا في إعادة تشكيل الفئة على المدى المتوسط إلى الطويل."

 

البروتوكولات صعبة

على الرغم من أن قيود السفر لم تسمح بزيارة مقاطعات زراعة التفاح في هذه المناسبة، إلا أن فريق APAL زار العديد من منافذ البيع بالتجزئة، ولاحظ عددًا قليلاً من التفاح الموجود على الرفوف: "يوضح فيل أن "أحجام الاستيراد المنخفضة تعني أن التفاح هو منتج موسمي إلى حد كبير في اليابان". .

يتمتع مزارعو التفاح في نيوزيلندا والولايات المتحدة وتسمانيا بإمكانية الوصول إلى الأسواق في اليابان، ومع ذلك، فإن بروتوكولات الاستيراد والتأخير الجمركي الطويل تجعل من الصعب للغاية تلبية معايير الجودة والصحة النباتية الصارمة في اليابان.

تدرك APAL أن البروتوكولات تتطلب الكثير من المتطلبات بحيث يجب تحديد الفاكهة المتجهة إلى اليابان على مستوى البستان، وعلى هذا النحو، تعد شركة FreshCo، الشركة النيوزيلندية، المصدر المرخص الوحيد الذي يرسل حاليًا تفاح Pink Lady® إلى اليابان.

ومع ذلك، فإن التصدير لا يخلو من المكافآت، حيث يحظى التفاح بأسعار ممتازة في اليابان، وفي الوقت الحالي، إلى جانب عدم وجود بيع بالتجزئة من الأصناف ذات العلامات التجارية المنافسة.

وفي هذا السياق، سيكون مفتاح النجاح هو التمييز بين تفاح Pink Lady® على أساس المذاق والجودة، ومن خلال تثقيف المستهلكين اليابانيين للتفكير بشكل مختلف حول فئة الوجبات الخفيفة ككل.

في اليابان، يميل الناس إلى الاستمتاع بالفاكهة عند مشاركتها كحلوى أو تقديمها كهدية في المناسبات الخاصة، بدلاً من تناولها كوجبة خفيفة صحية يومية.

ويؤكد فيل: "لقد اعتاد المستهلكون اليابانيون على التفاح الكبير الحلو والمستوى العام للاستهلاك منخفض مقارنة بالمعايير الأسترالية أو الأوروبية".

 

تقدم فاكهة الكيوي سابقة مشجعة

ومع ذلك، فإن النجاحات التي حققتها فاكهة الكيوي ذات العلامة التجارية Zespri® تمثل سابقة مشجعة لتفاح Pink Lady®؛ وقدرت قيمة واردات فاكهة الكيوي إلى اليابان بأقل من $100 مليون دولار أمريكي في التسعينيات، ولكنها تضاعفت ثلاث مرات لتصل إلى أكثر من $300 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2017.

أصبحت فاكهة الكيوي الآن واحدة من أكثر الفواكه شعبية، بفضل الاستثمار فوق الخط، فضلاً عن مبادرات التسويق التجاري واسعة النطاق، وأصبحت اليابان الآن ثاني أكبر سوق لشركة Zespri بعد الصين.

خلال عام 2020، قامت شركة Zespri® بشحن أكثر من 100 مليون طن من فاكهة الكيوي إلى اليابان - بزيادة قدرها 2 مليون طن عن العام السابق. التحدث مع الملاح الغذائي-asia.com، نُقل عن مايكو كوريتا، مديرة العلامة التجارية Zespri®: "بمجرد أن يفهم المستهلكون الفوائد الصحية، فإنهم يستهلكون المزيد من الفاكهة."

حجم المهمة التي تنتظرنا لا يغيب عن فيل الذي يعترف: "إن تنمية العلامة التجارية شيء، وتنمية فئة ما هو أمر أكثر صعوبة، ولكننا ملتزمون بتزويد المستهلك الياباني بأفضل تفاح في العالم، على مدار العام." . وبقيادة تاكانوبو ناكامورا وابنه ريويتشي وشركائنا، سنحقق ذلك.