เนื่องจากพรมแดนส่วนใหญ่ยังคงปิดไม่ให้เดินทาง จึงถือเป็นความสำเร็จอย่างมากที่ตัวแทนของ APAL สามารถรักษาแผนการเข้าร่วมการเจรจาการค้าอุตสาหกรรมในญี่ปุ่นในเดือนสิงหาคมนี้ได้

มีศูนย์กลางอยู่ที่การสัมมนาเรื่องทรัพย์สินทางปัญญา (IP) และพันธุ์พืชที่สถานทูตออสเตรเลียในกรุงโตเกียว อาปาล ได้รับเชิญให้แบ่งปันการเรียนรู้จากการเป็นเจ้าของและการจัดการทรัพย์สินทางปัญญาในกลุ่มเครื่องหมายการค้า Pink Lady®

เข้าร่วมโดยผู้ทรงเกียรติทางการค้าจาก Japan Association for Tecno-Innovation in Agriculture, Forestry and Fisheries (JATAFF) และ Japan Food & Agriculture Cooperative การประชุมเชิงปฏิบัติการเน้นย้ำถึงโอกาสทวิภาคีผ่านทาง โปรแกรม Future Orchards® ของ APALและเปิดเผยแนวโน้มการเติบโตของตลาดตามฤดูกาลและระยะยาวสำหรับแอปเปิล Pink Lady® ในญี่ปุ่น

Phil Turnbull ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ APAL กล่าวในการกลับมาของเขาว่า "ปริมาณการนำเข้าผลไม้สดของญี่ปุ่นคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในระยะใกล้ถึงระยะกลาง เพื่อเสริมการผลิตในประเทศ และสร้างความมั่นใจว่าผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นจะสามารถเข้าถึงผลไม้ชั้นหนึ่งตลอดทั้งปี ”

“ด้วยความเป็นผู้นำในประเทศของ Takanobu Nakamura ในญี่ปุ่นในฐานะหัวหน้าสมาคมธุรกิจ Pink Lady Japan และการลงทุนด้านการตลาดของ APAL จึงไม่ใช่เรื่องสมจริงที่แบรนด์ Apple Pink Lady® จะมีบทบาทสำคัญในการปรับรูปแบบหมวดหมู่ใหม่ในระยะกลางถึงระยะยาว”

 

โปรโตคอลเป็นสิ่งที่ท้าทาย

แม้ว่าข้อจำกัดด้านการเดินทางจะไม่อนุญาตให้ไปเยือนจังหวัดที่ปลูกแอปเปิ้ลในครั้งนี้ ทีมงาน APAL ได้ไปเยี่ยมชมร้านค้าปลีกหลายแห่ง โดยสังเกตว่ามีแอปเปิ้ลอยู่สองสามลูกที่วางจำหน่าย: "ปริมาณการนำเข้าที่ต่ำหมายความว่าแอปเปิ้ลส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลในญี่ปุ่น" Phil อธิบาย .

ผู้ปลูกแอปเปิ้ลในนิวซีแลนด์ สหรัฐอเมริกา และแทสเมเนียสามารถเข้าถึงตลาดในญี่ปุ่นได้ อย่างไรก็ตาม ระเบียบการนำเข้าและความล่าช้าด้านศุลกากรที่ยาวนาน ทำให้เป็นเรื่องยากมากที่จะปฏิบัติตามมาตรฐานด้านคุณภาพและสุขอนามัยพืชที่เข้มงวดของญี่ปุ่น

APAL เข้าใจระเบียบการที่เรียกร้องให้กำหนดผลไม้ที่ส่งไปยังญี่ปุ่นในระดับสวนผลไม้ ด้วยเหตุนี้ FreshCo ซึ่งเป็นธุรกิจในนิวซีแลนด์จึงเป็นผู้ส่งออกเพียงรายเดียวที่ได้รับใบอนุญาตเท่านั้นที่ส่งแอปเปิล Pink Lady® ไปยังญี่ปุ่นในปัจจุบัน

อย่างไรก็ตาม การส่งออกไม่ได้ไร้ผลตอบแทน เนื่องจากแอปเปิ้ลมีราคาพรีเมียมในญี่ปุ่นและในปัจจุบัน รองจากไม่มีการขายปลีกจากพันธุ์ที่มีตราสินค้าคู่แข่ง

ในบริบทนี้ กุญแจสู่ความสำเร็จคือการสร้างความแตกต่างของแอปเปิ้ล Pink Lady® ตามรสชาติและคุณภาพ และโดยการให้ความรู้แก่ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นให้คิดแตกต่างเกี่ยวกับประเภทอาหารว่างโดยรวม

ในญี่ปุ่น ผลไม้มีแนวโน้มที่จะแบ่งปันเป็นของหวานหรือมอบเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ มากกว่าเป็นของว่างเพื่อสุขภาพในแต่ละวัน

Phil ยืนยันว่า: “ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นคุ้นเคยกับแอปเปิลรสหวานลูกใหญ่ และระดับการบริโภคโดยรวมยังต่ำเมื่อเทียบกับมาตรฐานของออสเตรเลียหรือยุโรป”

 

ผลไม้กีวีเสนอแบบอย่างให้กำลังใจ

อย่างไรก็ตาม การรุกล้ำของผลไม้กีวีแบรนด์ Zespri® ถือเป็นแบบอย่างที่น่าให้กำลังใจสำหรับแอปเปิ้ล Pink Lady®; การนำเข้าผลกีวีไปยังญี่ปุ่นมีมูลค่าน้อยกว่า $100 ล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วงทศวรรษ 1990 แต่เพิ่มขึ้นสามเท่าเป็นมากกว่า $300 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2560

ด้วยแรงผลักดันจากการลงทุนที่เหนือชั้น ตลอดจนโครงการริเริ่มทางการตลาดทางการค้าที่กว้างขวาง ปัจจุบันกีวีเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และญี่ปุ่นกลายเป็นตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับสองของเซสปรีรองจากจีน

ในช่วงปี 2020 Zespri® จัดส่งผลกีวีมากกว่า 100 ล้านตันไปยังญี่ปุ่น เพิ่มขึ้น 2 ล้านตันจากปีที่แล้ว พูดคุยกับ ฟู้ดเนวิเกเตอร์-asia.comไมโกะ คูริตะ ผู้จัดการแบรนด์เซสปรี® กล่าวว่า “เมื่อผู้บริโภคเข้าใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ พวกเขาก็จะบริโภคผลไม้มากขึ้น”

ขนาดของงานที่รออยู่ข้างหน้านั้นไม่แพ้ Phil ผู้ยอมรับว่า “การสร้างแบรนด์ให้เติบโตเป็นเรื่องหนึ่ง การขยายหมวดหมู่เป็นเรื่องที่ท้าทายกว่ามาก แต่เรามุ่งมั่นที่จะมอบแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดในโลกแก่ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นตลอดทั้งปี . ด้วยความเป็นผู้นำของ Takanobu Nakamura, Ryuichi ลูกชายของเขา และหุ้นส่วนของเรา เราจะบรรลุเป้าหมายนี้"